Skripsi
Pengaruh Penggunaan Lemak Nabati Cair Dalam Pembuatan Choux(sus) Terhadap Hasil Akhir Choux Sus).2007)
XMLDetail Information
Item Type | |
---|---|
Penulis |
Keith C Williams - Personal Name
|
Student ID | |
Dosen Pembimbing | |
Penguji | |
Kode Prodi PDDIKTI | |
Edisi |
Published
|
Departement | |
Kontributor | |
Bahasa |
Indonesia
|
Penerbit | Poltekpar Bali : Nusa Dua Bali., 2007 |
Edisi |
Published
|
Subyek | |
No Panggil |
MTB.0009
|
Copyright | |
Doi |
Lampiran Berkas
LOADING LIST...