ETD Poltekpar BALI | Poltekpar BALI ETD :: OPAC

Koleksi

 Halaman Pertama   Sebelumnya   21   22   23   24   25   Berikutnya   Halaman Akhir 

KUALITAS MARSHMALLOW DENGAN KARAGENAN SEBAGAI PENGGANTI GELATIN 2024

Pengarang : Axel Zhang Guo Rong -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

KUALITAS ORGANOLEPTIK NUGGET BATANG BROKOLI (BRASSICA OLERACEA L.) 2024

Pengarang : CAROLINE FEBRIANTI -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

TINJAUAN RESEP STANDAR DI RESTORAN TENKAI PADA HOTEL PADMA LEGIAN BALI 2024

Pengarang : NI MADE METTA CAHYANI -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

UJI ORGANOLEPTIK ABON NABATI BERBAHAN DASAR BUNGA GEMITIR 2024

Pengarang : IDA BAGUS KOMANG SATYA MAHOTTAMA -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

UJI ORGANOLEPTIK ABON BERBAHAN DASAR BATANG MUDA POHON PISANG BATU 2024

Pengarang : NI MADE CANDRA PUTRI WANDARI -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

INVENTARISASI MAKANAN TRADISIONAL DI KOTA PEMATANG SIANTAR PROVINSI SUMATERA UTARA 2024

Pengarang : OWEN CHRISTIAN DAMANIK -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

UJI ORGANOLEPTIK FRUIT LEATHER BERBAHAN DASAR RUMPUT LAUT 2024

Pengarang : I MADE KRISNA NOVA RYANDANA -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

UJI ORGANOLEPTIK CHOCOLATE CHIP COOKIES BERBAHAN DASAR TEPUNG DAUN KELOR PENAMBAHAN TEPUNG KACANG HIJAU 2024

Pengarang : NI KADEK CINTYA KIRANA MAHARANI -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

KUALITAS ORGANOLEPTIK BROWNIES TEPUNG UMBI BIT MERAH 2024

Pengarang : PUTU INTAN ANDRIANI -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

KUALITAS ORGANOLEPTIK KECAP MANIS BERBAHAN DASAR BIJI TURI (Sesbania grandiflora) 2024

Pengarang : I KETUT GEDE ADI SURITA -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

KUALITAS TEPUNG PISANG MAS SEBAGAI BAHAN DASAR DADAR GULUNG 2024

Pengarang : I GEDE DIVA MAS ARIZONA -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

UJI ORGANOLEPTIK SUSU KACANG METE SEBAGAI SUBSTITUSI SUSU SAPI DALAM PEMBUATAN YOGURT 2024

Pengarang : NI NYOMAN DAMAI INTAN PERMATA SARI -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

UJI ORGANOLEPTIK DODOL BERBAHAN DASAR MANGGA LEMBONGAN (2024)

Pengarang : I Made Indra Dwiputra Issendra -
Deskripsi Fisik :

UJI ORGANOLEPTIK MAYONNAISE VEGAN MENGGUNAKAN SUSU ALMOND SEBAGAI SUBSTITUSI TELUR 2024

Pengarang : NI LUH PUTU NIA CAHYANI -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

UJI ORGANOLEPTIK KUE LAPIS DENGAN TEPUNG BIJI DURIAN 2024

Pengarang : KADEK DEVIANI WULANDARI -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

KUALITAS ORGANOLEPTIK BOLU KUKUS DENGAN PERBANDINGAN TEPUNG BIJI NANGKA (75%, 50%, DAN 25%) 2024

Pengarang : NI KOMANG ANANDA APRILIANI -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

KUALITAS ORGANOLEPTIK NUGGET BERBAHAN DASAR BONGGOL PISANG BATU 2024

Pengarang : NI WAYAN REGINA PUTRI -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

KUALITAS ORGANOLEPTIK SERBUK JAMU BERBAHAN DASAR SARI UMBI BEETROOT 2024

Pengarang : I MADE DODI AGUS PRASETYA -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

KUALITAS ORGANOLEPTIK JAMU EKSTRAK BAWANG HITAM 2024

Pengarang : NI KADEK AYU TRISYA SISCA DEWI -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

KUALITAS ABON BERBAHAN DASAR IKAN RED DEVIL (Amphilophus citrinellus) 2024

Pengarang : I GEDE RIDHO ATMAJA -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP WARUNG IKAN BAKAR ONGAN ASRI DI KESIMAN 2024

Pengarang : I KADEK JODI ADITYA PUTRA -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

UJI ORGANOLEPTIK SNACK BAR BERBAHAN DASAR TEPUNG UMBI GARUT 2024

Pengarang : LU’LU’UL SHAFA NAFIISA -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

TINJAUAN TINGKAT POPULARITAS MENU MAKANAN DI WARUNG PENCARBALI BARAT 2024

Pengarang : MADE REYNALDI WAHYU SAMANTHA -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

UJI ORGANOLEPTIK MACARON BERBAHAN DASAR TEPUNG KACANG TUNGGAK DAN TEPUNG KACANG KEDELAI 2024

Pengarang : NI KOMANG CANDRA DWIYANTI -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

KUALITAS KASTENGEL BERBAHAN DASAR TEPUNG TALAS BOGOR (Colocasia esculenta L. Schott) 2024

Pengarang : NI KADEK PUTRI AYU MAHARANI -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

KUALITAS ORGANOLEPTIK BROWNIES PANGGANG BERBAHAN DASAR TEPUNG TEMPE 2024

Pengarang : NI LUH PUTU PURNAMA YANTI -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

KUALITAS ORGANOLEPTIK KUE KERING LIDAH KUCING DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR (Moringa Oleifera) 2024

Pengarang : NI KOMANG TANTRI ANDINI PUTRI -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

UJI ORGANOLEPTIK PERMEN JELLY BUAH BUNI (Antidesma bunius) (2024)

Pengarang : I WAYAN OKY PERMANA -
Deskripsi Fisik :

KARAKTERISTIK FRUIT LEATHER BERBAHAN DASAR JERUK KINTAMANI 2024

Pengarang : NI NENGAH ELISA ADRIYATMI PUTRI ARIYASA -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

UJI ORGANOLEPTIK DODOL BERBAHAN DASAR JANTUNG PISANG BATU (MUSA BALBISIANA COLLA) 2024

Pengarang : NI MADE SHINTYA DEWI -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

KUALITAS ORGANOLEPTIK MANISAN KERING BERBAHAN DASAR REBUNG 2024

Pengarang : I KOMANG ADI PRINATHA -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

KUALITAS ORGANOLEPTIK LAWAR BERBAHAN RUMPUT LAUT EUCHEUMA COTTONI 2024

Pengarang : I WAYAN AERIO NUGRAHA PUTRA -
Deskripsi Fisik :

KUALITAS ORGANOLEPTIK ABON KULIT PISANG RAJA 2024

Pengarang : NI MADE MEYRA CAHAYA NIRMALA -
Deskripsi Fisik :

UJI ORGANOLAPTIK MIE BASAH DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG SORGUM 2024

Pengarang : I KADEK SONNY RADITYA -
Deskripsi Fisik :

UJI ORGANOLEPTIK SELAI BUNGA TELANG 2024

Pengarang : KADEK DESY DARMAYANTI -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP WARUNG MAK BENG SANUR 2024

Pengarang : WAYAN ANDRE KRISTIYA PRANANDA -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

UJI ORGANOLEPTIK MACARON BERBAHAN DASAR TEPUNG BIJI MELON (Cucumis melo L.) 2024

Pengarang : SANG AYU KETUT TRI GAYATRI WIDIASTUTI -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

KUALITAS KWETIAU MENGGUNAKAN TEPUNG JAGUNG SEBAGAI BAHAN SUBTITUSI TEPUNG BERAS 2024

Pengarang : GEDE BAYU PRAMARTHA -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

UJI ORGANOLEPTIK SORBET BERBAHAN DASAR JERUK BALI (Citrus maxima) 2024

Pengarang : NI MADE SRI WAHYUNI -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

KUALITAS ORGANOLEPTIK DODOL BUAH CERMAI (Phyllanthus acidus (L.) Skeells) 2024

Pengarang : I GUSTI AYU VERA SARTIKA DEWI -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

UJI ORGANOLEPTIK KERIPIK BUAH KLENTANG 2024

Pengarang : NI KADEK VINA WIDAYANTHI -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

UJI ORGANOLEPTIK DENDENG CRISPY BERBAHAN DASAR JAMUR TIRAM (Pleurotus Ostreatus) DAN TEMPE 2024

Pengarang : MADE WAHYU ARLOS RADITYA -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm

UJI ORGANOLEPTIK MANISAN KERING BERBAHAN DASAR BATANG BROKOLI 2024

Pengarang : I GUSTI PUTU WISNU CAKRA WIBAWA -
Deskripsi Fisik : xii, 57 hlm.: 28 Cm
 Halaman Pertama   Sebelumnya   21   22   23   24   25   Berikutnya   Halaman Akhir 

Search Result


Ditemukan 9222 dari pencarian Anda melalui kata kunci:
Saat ini anda berada pada halaman 24 dari total 185 halaman
Permintaan membutuhkan 0.03663 detik untuk selesai

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog